古稻林餐饮空间设计案例
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特色餐饮品牌空间体验馆

古稻林餐饮空间设计案例

行业属性:餐饮

服务内容:品牌设计、空间设计

品牌客户:古稻林餐饮

古稻林餐饮空间设计案例

新派健康融合菜

 

核心价值:健康美食        设计风格:自然        

 

品牌定位

 

古稻林能量餐厅,是一家以“健康•美味”为企业核心理念的“正能量“新派融合菜餐饮连锁品牌,品牌的起源是一群“迈卡”车友为解决自身小团体的用餐安全而开创的一种全新的健康模式,2012年古稻林董事长宁佐成先生在梅林关书香门第上河坊购物乐园开启了第一家古稻林餐厅,餐厅所有的食材指定基地自给自足,绝对放心安全,由自我的关爱到对社会的博爱,引领“农场到厨房”的纯天然健康风潮。

 

一:农场到厨房 

品牌的起源是一群“迈卡”车友为解决自身小团体的用餐安全而开创的一种全新的从 “农场到厨房”的纯天然健康就餐模式。

 

二:以“自然”为设计元素

所有的食材自有基地自给自足,不使用农药,不使用转基因种子,不使用激素,不使用添加剂。基于这样的企业文化,我们以“自然”为概念元素。

 

三:生态餐厅

用有机的材料及质朴的装饰手法与品牌“能量餐厅”的文化相融合,创建一个自然淳朴的“生态餐厅”。

古稻林餐饮空间设计案例

 

形象塑造:

 

我们运用原木为设计元素,重视建筑空间与餐饮文化的探索,探讨空间与材料,工艺与细节,形态与光影间的互动,诠释人,空间,餐饮文化亲密无间的联系,力争打造一个自然原生态的餐饮空间。


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